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木耳炒笋干的做法步骤

1.盐烤笋干适量，清水泡了一天一夜，期间还换了几次水，咸度才刚好。洗一下切二指段。

2.泡发的黑木耳。

3.红椒，姜蒜。

4.锅内适量油烧热，姜蒜，红椒，花椒炒香。

5.黑一小耳，笋干，菜芯茎配色用的，家里没青椒了??。

6.翻炒几下。

7.一点点盐，鸡精调味儿。

8.翻炒入味儿关火盛盘。

9.成品。

10.成品。